24-12-14

BESTE WENSEN

VoeuxNL.jpeg

11:20 Gepost door In Vino Veritas in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

02-12-14

VINI BIRRE RIBELLI

De allereerste editie van het salon Vini Birre Ribelli (wijn, bier, rebellen) vindt plaats aanstaande zondag 7 en maandag 8 december in Hôtel de la Poste van Tour&Taxis in Brussel. 

Er worden niet minder dan 76 wijnbouwers verwacht, 13 ‘rebelse’ bierbrouwers en nog vele andere personages uit de sector. 

bannerViniBirre.jpg

Met dit nieuwe salon wil het team rond Patrick Bottcher en Nicoletta Dicova een ontmoetingsplaats creëren waar ontspannen kan geproefd en aangekocht worden, waar ontmoetingen en ontdekkingen tussen twee vriendschappelijke en onderling verbonden werelden centraal staan, die van de natuurlijke wijnen en die van de artisanale bieren. 

Beide delen dezelfde filosofie en refereren onmiddellijk naar de films van Jonathan Nossiter, Mondovino en Natural Resistance. 

Een van de grote figuren die aan de basis ligt van dit evenement is Jean Van Roy van brouwerij Cantillon, de sympathieke Brusselaar die in tal van landen wereldwijd bekend staat om zijn volharding en Belgisch non-conformisme, fel gekant tegen de industrialisering van het bier. 

Voor meer info, klik HIER: http://www.vinibirreribelli.net/

 

03-11-14

Overlijden van Hubert de Montille

Wijnbouwer in Bourgogne Hubert de Montille was een van hoofdrolspelers in de film Mondovino.

Hubert de Montille overleed op 84-jarige leeftijd met 'een glas Pommard 1999 in de hand', volgens vrienden.

mondovinoBig.jpg

Het hoofd van Hubert de Montille op de affiche van Mondovino

 

In 1947 vervoegde hij het familiedomein en was een van de allereersten die op het domein zelf bottelde.

Hij was ook een van de meest fervente verdedigers van het begrip terroir - het moet gezegd dat hij advocaat was van opleiding.

In die hoedanigheid verdedigde hij ook Bernard Laroche in de zaak Grégory en de familie Faiveley tegen Robert Parker.

Zijn kinderen Alix en Etienne namen het bedrijf reeds over in 2006.

 

 

11:42 Gepost door In Vino Veritas in Actualiteit, Frankrijk | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |