08-04-14

Primeurs 2013, vervolg

Onze correspondent in Bordeaux, Fabian Barnes, geeft enkele van de 'betere' wijnen mee die hij zopas en primeur proefde.
-Saint Emilion: mijn voorkeur gaat uit naar La Dominique, Pavie Macquin, Troplong Mondot en Villemaurine. Wetend dat dit voor mij de beste wijnen zijn, wil dat nog niet zeggen dat ik ze zou kopen! Villemaurine is de meest drinkbare.
-Pomerol: geen echt grote wijnen, maar de 'drinkbaarheid' van de wijnen is daar wel beter geslaagd. Mijn voorkeuren? La Croix de Gay, le Bon Pasteur, La Cabanne, Beauregard en Petit Village.
-Côtes de Francs: Puygueraud (heel eenvoudig maar goed) en Ad Francos, wat bijtend maar bij een van de meest evenwichtige.

10:07 Gepost door In Vino Veritas in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.