04-04-14

Bordeaux 2013, (nog) minder goed dan 2007

In het aprilnummer van IVV wordt er een heel dossier aan de Primeurs van Bordeaux gewijd, net zoals elk jaar overigens. Hierdoor kunnen we ook gaan vergelijken.
Sommigen geloven dat 2013 de nieuwe 2007 is. Een klein wijnjaar weliswaar, maar waarvan gehoopt wordt dat het dezelfde weg zal volgen dan 2007. Vandaag vinden we wijnen van 2007 op de markt, niet meteen Grands Crus in de letterlijke zin van het woord, maar wijnen die prettig zijn om drinken. Toch gaat de vergelijking dit jaar niet helemaal op, helaas.
In april 2008, bracht Meneer Primeurs van IVV, oenoloog Fabian Barnes, twee grote wijnen van 2007 naar voren, Troplong Mondot en Château Margaux, die hij als 'verbluffend' omschreef. Ook haalde hij een vijftiental 'zeer mooie wijnen' aan (zowel van de rechter- als linkeroever, type Rol Valentin, Pavie, Saint Pierre, Domaine de Chevalier ...). Voor 2013 duidde hij dit jaar slechts een tiental 'goede wijnen' aan, hoofdzakelijk uit de Libournais.
Het hele dossier kunt u lezen in ons volgend nummer, iets om naar uit te kijken dus!

12:29 Gepost door In Vino Veritas in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.