02-04-13

Belg Aristide Spies bij de drie beste tijdens de wedstrijd Beste Sommelier van de Wereld

Finalistes Meilleur Sommelier du Monde 2013.jpgDe 47-jarige Italiaanse sommelier Paolo Basso, die in Zwitserland werkt, werd gisteren in Tokyo verkozen als Beste Sommelier van de Wereld. Bravo!
Maar wat zeker even knap is, is dat bij de twee andere finalisten de Belg Aristide Spies zat. En dat onze landgenoot het bijzonder goed deed tijdens de degustatieproef!
Het is via Eric Boschman dat we dat weten, hij was trouwens ook in Tokyo.
De 31-jarige Aristide is afkomstig uit Tintigny, niet ver van Arlon (Aarlen).
Hij was pas 12 jaar toen hij in de wereld van de wijn geïnterresseerd raakte, tijdens een vakantie in de Dordogne.
In 2007 sleepte hij de titel Beste Sommelier van België in de wacht, wat later die van Eerste Sommelier van België.
Na eerst gewerkt te hebben als sommelier in Les Forges du Pont d'Oye in Habay-la-Neuve, versterkte hij later het team van La Cave du Sommelier, een wijnhandel in Seinfort en in Habay.
Foto: van links naar rechts: Aristide Spies (België), Paolo Basso (Italië) en Veronique Rivest (Canada).

 

11:09 Gepost door In Vino Veritas in Actualiteit | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.