19-12-12

Château d'Yquem brengt geen 2012 uit

Pierre Lurton bevestigde zopas dat er geen wijnjaar 2012 op de markt komt van Château d'Yquem, deze zoete Premier Grand Cru Supérieur de Sauternes, doordat de kwaliteit niet strookt met de perfectie.

1355761284_g1.png
Dit was trouwens ook het geval in 1952, 1972 en 1992. 'Het is alsof er elke 20 jaar een vloek op rust,' aldus Pierre Lurton.
Het was overigens 20 jaar geleden dat de oogst van Château d'Yquem niet plaatsvond in september. En hoewel de eerst geplukte druiven kwalitatief goed waren, gooiden de miserabele weersomstandigheden daarna roet in het eten.
De beslissing om de '2012 aan zich voorbij te laten gaan' werd genomen in samenspraak met Bernard Arnault, eigenaar van de groep Louis Vuitton Moët Hennessy en belangrijkste aandeelhouder van Château d'Yquem. Het niet produceren van de om en bij de 100.000 flessen betekent een geschat verlies van 25 miljoen euro. Deze som wordt gezien 'als een investering op lange termijn, aangezien Yquem zo verder prat kan gaan op de absolute perfectie en het unieke,' aldus nog Pierre Lurton.
2011 was voor wijnen uit Sauternes een topwijnjaar, in tegenstelling dus met dit jaar. 2012 zou wel eens kunnen uitgeroepen worden als een barslecht jaar voor dit type wijnen, wat slecht nieuws zou zijn voor de andere wijndomeinen in Sauternes.


Bron Vitisphère
(Foto : Château d'Yquem)

 

11:50 Gepost door In Vino Veritas in Frankrijk | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.